Сухие

Абсолютно устойчив к нагреванию, воздействию света и изменению pH среды..
Расход: 0,5 - 10 кг/т.
Диоксид титана, сухой краситель
Китай

Водорастворимый краситель, выпускающийся в виде
порошка темно-красного цвета. Обладает хорошими светостойкостью, термостойкостью (до 150 ̊ С) и кислотостойкостью (даже по отношению к фруктовым кислотам). В щелочной среде появляется красный оттенок.
Расход: 0,03 - 0,07 кг/т.

По своему химическому составу краситель Е124 представляет: Водорастворимый пищевой краситель, выпускающийся в виде
порошка темно-красного цвета. Устойчив к свету, температуре (до 150 ̊С), воздействию кислот (в т. ч. фруктовых). В щелочной среде появляется коричневый оттенок. Расход: 0,03 - 0,07 кг/т.

Водорастворимый краситель, выпускающийся в виде
порошка темно-красного цвета. Расход: 0,03 - 0,07 кг/т.
Кармуазин (добавка Е122).

Тартразин ( Е102).
Водорастворимый краситель, выпускающийся в виде порошка от желтого до оранжевого цвета. Устойчив к воздействию света, кислот и изменению температуры (до 150 ̊ С). В щелочной среде краситель дает красноватый оттенок. Окрашивает продукт в желтый цвет. Расход 0,03 - 0,05 кг/т